Domaines Viticoles

La soixantaine d’hectares restant se répartit en prés, terres et bois. Le parc du château, peuplé de cèdres centenaires, vient compléter cet ensemble prestigieux.

Le domaine est particulièrement regroupé, ce qui est rare pour une exploitation Beaujolaise. Les vignes couvrent certains des meilleurs terroirs du cru Fleurie. Elles sont âgées de 45 ans en moyenne et se répartissent sur de magnifiques coteaux, tels les lieux dits « Poncié », exposé au sud, « Les Moriers » ou encore
« Les Garants ».

Chaque année, une centaine de personnes est embauchée pour réaliser les vendanges à la main. La vinification se fait dans le respect des traditions du terroir beaujolais afin d’assurer le développement des arômes fruités tant recherchés pour un bon Fleurie. Le domaine de Poncié a toujours porté cette tradition tout en proposant des vins structurés et équilibrés qui offrent une exceptionnelle capacité de vieillissement.
Jusqu’à ce jour le domaine proposait deux cuvées principales sous les marques:
« Château de Poncié » et « La Salomine ».

Le rôle de la Safer :

Jouant son rôle de conseil et d’ingénierie en matière de transmission de propriétés rurales, la Safer a abordé tous les aspects techniques, juridiques, patrimoniaux, économiques et politiques de ce projet de vente. Au regard de l’importance des enjeux, il est apparu que cette propriété était destinée prioritairement à un profil d’acquéreur spécifique :
- un professionnel de la vigne et du vin, positionné dans le haut de gamme avec une forte notoriété de qualité
- disposant d’un bon réseau commercial à l’étranger
- ayant un volant financier suffisant pour l’acquisition et le développement d’une telle structure

C’est ainsi que M. Joseph Henriot représentant le groupe familial HENRIOT, a montré un vif intérêt pour la propriété et  a souhaité que la Safer Rhône-Alpes l’accompagne dans son projet de reprise.

La Safer Rhône-Alpes a alors effectué toute les démarches auprès des services de la viticulture pour actualiser les données techniques, elle a réalisé le levé GPS de l’ensemble des vignes pour donner à l’acquéreur un état précis de l’ensemble des plantations. De même, elle a validé différents points notamment en matière d’urbanisme, elle a accompagné les fermiers en place et a présenté le projet aux acteurs locaux, aux professionnels du secteur ainsi qu’aux administrations (DDAF, TPG service France Domaines, INAO …).

A propos du repreneur, le Groupe Familial Henriot :

Le groupe familial HENRIOT est présent en Champagne avec le Champagne Henriot, en Côte d’Or avec Bouchard Père et Fils, et à Chablis avec William Fèvre. Il s’implante aujourd’hui à Fleurie en reprenant la propriété viticole du Château de Poncié.