Les Safer en France
Les missions des Safer
Le législateur a confié aux Safer 3 missions d'intérêt général :
- contribuer au maintien et au développement de l'agriculture et de la forêt 
- participer au dévelopement local
- protéger l'environnement, les paysages et les ressources naturelles
Les Safer sont ainsi définies par l’article L 141-1 du Code rural et forestier :
"Des sociétés d'aménagement foncier et d'établissement rural (Safer) peuvent être constituées pour contribuer, en milieu rural, à la mise en œuvre du volet foncier de la politique d'aménagement et de développement durable du territoire rural dans le cadre des objectifs définis à l'article L. 111-2. Elles ont pour mission d'améliorer les structures foncières par l'installation ou le maintien d'exploitants agricoles ou forestiers, par l'acroissement de la superficie de certaines exploitations agricoles ou forestières, par la mise en valeur des sols et, éventuellement par l'aménagement et le remaniement parcellaires. Elles concourent à la diversité des paysages, à la protection des ressources naturelles et au maintien de la diversité biologique. Elles assurent la transparence du marché foncier rural. Les collectivités publiques et les personnes morales représentatives des intérêts économiques, environnementaux et sociaux, à caractère rural, peuvent participer à leur capital social. (...)"
Les Safer agissent ainsi sur le territoire rural en tant qu' opérateurs fonciers.
Elles réalisent des acquisitions, des ventes et des substitutions de biens fonciers et bâtis, mettent en œuvre des études foncières et conduisent des actions de gestion et d’aménagement foncier.
Elles accompagnent l’ensemble des acteurs qui contribuent au développement équilibré des territoires ruraux et périurbains : Etat, Collectivités, agriculteurs, porteurs de projets publics et privés.
